本節 女節

本節 雌節(めぶし) 1本

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植田鰹節店
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¥1,620
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鰹の腹側。カビ付けと天日干しを繰り返し、6か月~1年ほどの手間をかけて熟成させて仕上げています。削りたての風味豊かな味と香りをお楽しみください。雌節は雄節に比べて、やや脂肪が多いのでコクがあります。

内容量:1本