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小さめの鰹節を削っているので、濃い目のおだしがとれます。お味噌汁などにどうぞ。
内容量:100g
お出しの取り方 ①鰹節30gに対して、水1ℓ。鍋に水を入れ火にかけて沸騰させる。 ②沸騰したら火を止め、鰹節を入れる。 ③鰹節が鍋底に沈むまで1~2分置く。 ④ふきんを敷いたザルで濾す。