しいたけ荒葉500g
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しいたけ荒葉 500g

販売元
植田鰹節店
通常価格
¥5,400
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荒葉椎茸は厚肉椎茸に比べると肉薄ですが、椎茸でお出しを取る事が多いなら、最適です。業務用なので、お買い得です。

内容量:500g

もどし方
①さっと水をかけてホコリをとります。
②干し椎茸が浸かるくらいのぬるま湯につけておきます。急ぐ時は少量の砂糖を入れるか、ぬるま湯に入れラップし電子レンジで2分くらいで戻ります。
③柄を根元より切り落としてください。
④柄の付け根が柔らかくなればお使い頃です。ゆとりのある時に冷蔵庫で戻しておくと便利です。
⑤戻し汁には美味しさを作る成分や栄養が含まれています。お料理にぜひ活用してください。